L'Œuf d'apparition de grand gardien (Elder Guardian Spawn Egg) est un objet du mode Créatif qui fait apparaître aussitôt un grand gardien à l'endroit où vous faites un clic droit. L'Œuf d'apparition de grand gardien est arrivé dans Minecraft Java Edition avec la version 1.11 et existe aussi dans l'édition Bedrock, mais il ne peut être ni fabriqué ni obtenu en mode Survie — il n'apparaît que dans l'inventaire Créatif ou via la commande /give (minecraft:elder_guardian_spawn_egg). La couleur de l'œuf reprend le corps turquoise du gardien parsemé de taches sombres.

Un clic droit avec l'Œuf d'apparition de grand gardien (Elder Guardian Spawn Egg) invoque un grand gardien hostile doté de 80 points de vie, qui tire un rayon laser, riposte avec des piques et impose Fatigue III à chaque joueur dans un rayon de 50 blocs. Un grand gardien ainsi créé se comporte comme un habitant du monument sous-marin : à sa mort, le grand gardien lâche toujours une éponge mouillée, ainsi que des éclats et des cristaux de prismarine et du cabillaud cru. Bâtisseurs et créateurs de cartes utilisent l'Œuf d'apparition de grand gardien pour peupler leurs propres arènes aquatiques ou tester des fermes d'éponges et de prismarine sans piller un véritable monument.