Saumon cuit (Cooked Salmon) est l'aliment de poisson le plus nourrissant de Minecraft : un saumon cru cuit au fourneau, fumoir ou feu de camp donne une pièce qui restaure 6 points de faim et 9,6 de saturation. Ces valeurs font de Saumon cuit le plus nourrissant de tous les poissons cuits — la morue cuite n'atteint que 5 de faim et 6 de saturation. Le saumon cru s'obtient en pêchant à la canne dans n'importe quel plan d'eau, en butin sur les gardiens des monuments océaniques, ou sur les mobs de saumons qui apparaissent dans les rivières froides, rivières gelées et océans, donc Saumon cuit est renouvelable (farmable indéfiniment par la pêche et l'élevage du stock). Une pile de 64 permet à un aventurier de porter les rations d'une longue expédition dans un seul emplacement d'inventaire.

L'usage principal de Saumon cuit est le soin d'urgence des loups apprivoisés : donner un morceau à un loup blessé restaure 12 points de santé, le double des 6 de faim qu'il offre à un joueur. Les villageois pêcheurs de niveau apprenti achètent aussi 6 saumons crus et une émeraude contre 6 Saumons cuits, transformant l'excédent en profit. Saumon cuit ne se fabrique en aucun autre objet et n'est pas inflammable en tant que nourriture, le meilleur usage est donc de garder une pile près d'un chenil à loups ou pour une longue descente dans les grottes, où la forte saturation empêche la barre de faim de baisser entre les combats.