Buisson (Bush) est un bloc végétal non solide et transparent, ajouté à Minecraft dans Java Edition 1.21.5 et Bedrock Edition 1.21.70.20 ; le Buisson apparaît naturellement dans les forêts de bouleaux, les forêts ordinaires, les plaines, les collines balayées par le vent, les collines graveleuses balayées, les forêts balayées et le long des rives de rivières. Le Buisson se casse instantanément avec n'importe quel outil, possède une dureté de 0 et une résistance aux explosions de 0 (sa solidité face aux explosions de creepers et de TNT), ce qui fait que les explosions nettoient facilement les patchs de Buisson. Pour récupérer le Buisson sous forme d'objet, le joueur doit utiliser des cisailles ou l'enchantement Toucher de soie (Silk Touch) — sinon le Buisson ne lâche rien. Le Buisson est une ressource renouvelable (on peut l'obtenir à l'infini en appliquant de la poudre d'os sur un bloc d'herbe voisin), car une portion de poudre d'os fait pousser un deuxième Buisson à proximité.

Le Buisson (Bush) joue un rôle décoratif, en adoucissant les bords des sentiers, des clairières forestières et des massifs de jardin avec un accent vert bas qui ne gêne ni le déplacement ni le passage de la lumière. Parce que le Buisson est inflammable et prend feu au contact de la lave, les bâtisseurs doivent tenir les taillis de Buisson à distance des constructions de style Nether et des cheminées. Jusqu'à 64 blocs de Buisson s'empilent dans un seul emplacement d'inventaire, et le feuillage transparent laisse clairement voir l'herbe, les fleurs et les sentiers au travers. En survie, associer le Buisson à la Fougère, l'Herbe courte et la Grande herbe crée ce couvert sol stratifié qui caractérise les constructions modernes de forêt et de plaine.