Strauch (Bush) ist ein nicht-solid durchsichtiger Pflanzenblock, der in Minecraft mit Java Edition 1.21.5 und Bedrock Edition 1.21.70.20 eingeführt wurde; Strauch generiert natürlich in Birkenwäldern, gewöhnlichen Wäldern, Ebenen, zerklüfteten Hügeln, zerklüfteten Kieshügeln, zerklüfteten Wäldern und entlang von Flussufern. Strauch lässt sich mit jedem Werkzeug sofort abbauen, hat eine Härte von 0 und eine Explosion-Resistenz von 0 (wie widerstandsfähig gegen Creeper- und TNT-Explosionen), sodass Sprengungen Strauch-Büsche mühelos entfernen. Um Strauch als Gegenstand zu erhalten, muss mit Scheren oder dem Zauber Behutsamkeit (Silk Touch) gearbeitet werden — andernfalls lässt Strauch nichts fallen. Strauch ist ein erneuerbarer Rohstoff (lässt sich unbegrenzt abbauen, indem Knochenmehl auf einen benachbarten Grasblock aufgetragen wird), da eine Portion Knochenmehl in der Nähe einen zweiten Strauch wachsen lässt.

Strauch (Bush) dient dekorativen Zwecken, mildert die Ränder von Wegen, Walddurchblicken und Gartenbeeten mit einem niedrigen grünen Akzent, der weder Bewegung noch Lichtrausfall blockiert. Da Strauch brennbar ist und durch Lava Feuer fängt, sollten Bauherren Strauch-Büsche fern von Nether-inspirierten Bauten und Kaminen halten. Bis zu 64 Strauch-Blöcke passen in ein einziges Inventarfeld, und die durchscheinende Belaubung lässt Gras, Blumen und Wege klar hindurchscheinen. Für Survival-Spieler erzeugt die Kombination von Strauch mit Farn, Kurzgras und Hohem Gras genau die geschichtete Bodenbedeckung, die moderne Wald- und Ebenen-Bauten auszeichnet.