Березовий човен (Birch Boat) — керований дерев'яний транспорт, який крафтиться з п'яти березових дошок: три дошки кладуться в нижній ряд сітки крафту, ще дві — по краях ряду над ним. Одна березова колода перетворюється на чотири березові дошки, тому Березовий човен лишається відновлюваним всюди, де ростуть берези. Один човен займає цілий слот інвентарю і не складається в стак, а вогонь і лава знищують його. Minecraft додав Березовий човен у снапшоті 15w41a версії 1.9 для Java Edition і в збірці 1 версії 0.11.0 для Bedrock Edition. Пущений по воді Березовий човен вміщує до двох істот, а моб, що сів у човен, не може вийти сам і лишається в ньому, доки човен не зламають.

По відкритій воді Березовий човен розганяється до 8 блоків за секунду, лід піднімає швидкість до 40, а синій лід — до 72,72 блока за секунду; по суші човен сповільнюється до 2 блоків за секунду. Їзда в Березовому човні не витрачає шкалу голоду, а корпус повністю гасить шкоду від падіння і для човна, і для кожного пасажира, тому урвища й гірські маршрути перестають бути небезпечними. Березовий човен працює і як пальне: у печі він горить 60 секунд і виплавляє до 6 предметів. Якщо поєднати один Березовий човен з однією скринею, вийде березовий човен зі скринею — варіант, який вміщує лише одну істоту й перевозить предмети в скрині. Забрати човен назад можна ударами: будь-яка зброя зі шкодою понад 4 ламає корпус з одного удару, а зламаний Березовий човен випадає предметом.