Стейк (Steak) — один из лучших пищевых предметов в Minecraft: один съеденный кусок восстанавливает 8 единиц голода и 12.8 насыщенности, и по этому показателю Стейк делит первое место с жареной свининой. Игрок получает Стейк переплавкой Сырой говядины в печи (10 секунд), коптильне (5 секунд — вдвое быстрее) или на костре (30 секунд), и все три рецепта превращают ровно одну Сырую говядину в один Стейк. Еда складывается в стек до 64 предметов, поэтому один слот инвентаря вмещает припасы на долгую экспедицию в пещерах, а Стейк полностью возобновляем, поскольку коровы возобновляемы, а цикл готовки можно повторять бесконечно на возобновляемом топливе вроде древесного угля или досок. Поедание занимает 32 игровых тика (1.6 секунды) — стандартное время для любой еды в игре.

Помимо готовки, коровы и грибы, убитые огнём, выпадают сразу Стейком: меч с зачарованием «Заговор огня» (Fire Aspect), лук с зачарованием «Воспламенение» (Flame) или лужа лавы превращают убийство в выпадение 1–3 Стейков, а зачарование «Добыча» (Looting) поднимает потолок на один стейк за уровень, вплоть до 1–6 при «Добыча» III. Крестьяне-мясники исторически меняли 6–7 Стейков на 1 изумруд, зловещие спавнеры испытаний в Испытательных залах могут выдавать Стейк как добычу, а крестьянин-мясник может подарить Стейк игроку с эффектом «Герой деревни» (Hero of the Village). Стейк также подходит для кормления прирученных волков: лечит их, позволяет разводить и ускоряет рост детёнышей на 10% оставшегося времени, что делает Стейк предметом двойного назначения для выживания и животноводства.