Акациевая древесина (Acacia Wood) — это коровый вариант акации в Minecraft: блок, у которого серая кора акации отображается на всех шести гранях, в отличие от акациевого бревна, показывающего оранжевые годичные кольца на верхней и нижней плоскостях. Игроки крафтят акациевую древесину, располагая 4 акациевых бревна квадратом 2×2, что даёт ровно 3 блока — рецепт помещается в инвентарную сетку 2×2, верстак не нужен. Стволы деревьев акации состоят из акациевых брёвен, а акациевая древесина в естественном виде генерируется только в постройках деревень саванны; твёрдость 2 и взрывоустойчивость 2 совпадают со всеми остальными ванильными породами дерева. Топор ломает акациевую древесину быстрее всего, хотя голые руки тоже добывают блок.

Строители обращаются к акациевой древесине, когда колонне нужна сплошная кора по всей окружности: столб из акациевых брёвен прерывает кору оранжевым торцом через каждый блок, тогда как акациевая древесина сохраняет серую кору без разрывов от пола до потолка. Блок полностью горюч (шанс возгорания 5), загорается от соседней лавы и служит топливом для печи, переплавляя 1,5 предмета на блок — как и любое ванильное бревно или древесина. Акациевая древесина добавлена в Java Edition в версии 1.7.2 (снапшот 13w43a) и в Bedrock Edition в Pocket Edition Alpha 0.9.0, а блок является возобновляемым ресурсом, поскольку акации можно вырастить повторно из саженцев акации. Акациевые доски остаются лучшим выбором для плоских оранжевых поверхностей, но для вертикальных коровых несущих колонн подходит именно акациевая древесина.