Notenblock wird aus acht Holzbrettern in U-Form auf dem Werktisch mit einem Redstone-Staub im Mittelfeld hergestellt — dieselbe Form wie beim Musikbox-Rezept, jedoch mit Redstone statt Diamant, was die aktive mechanische Rolle widerspiegelt. Der Block spielt eine einzelne Musiknote, wenn er von einem Redstone-Signal oder der Hand des Spielers getroffen wird, und die Tonhöhe lässt sich per Rechtsklick durch die vierundzwanzig verfügbaren Tonhöhen in zwei Oktaven schalten.

Die Klangfarbe des Instruments hängt vom Block direkt darunter ab: Holz spielt Bass, Sand spielt Snare, Glas spielt Sticks, Gold spielt Glocken, Stein spielt eine Bassdrum, und Dutzende weiterer Materialien erzeugen eigene Klänge. Durch das Verketten von Notenblöcken, die durch einen Redstone-Takt angetrieben werden, und das Variieren des Untergrunds komponieren Spieler ganze Lieder, die automatisch abgespielt werden. Der Block braucht freien Raum darüber, um zu klingen — eine Abdeckung blockiert den Klang.