Getrockneter Seetang (Dried Kelp) ist ein Nahrungsmittel, das durch Schmelzen von frischem Seetang im Ofen, Räucherofen oder am Lagerfeuer entsteht und mit Java Edition 1.13 (Update Aquatic) sowie Bedrock Edition 1.4 eingeführt wurde. Seetang wächst unter Wasser in den meisten Ozeanbiomen außer dem gefrorenen und dem warmen Ozean, wodurch Getrockneter Seetang (Dried Kelp) eine vollständig erneuerbare Nahrungsquelle ist — eine automatische Seetangfarm mit Beobachter und Kolben liefert ihn endlos. Getrockneter Seetang stellt 1 Hungerpunkt und 0,6 Sättigung wieder her, wird aber in nur 0,865 Sekunden gegessen, etwa doppelt so schnell wie Brot oder Steak.

Neun Getrockneter Seetang lassen sich zu einem Block aus getrocknetem Seetang zusammensetzen, der als kompakter Speicher und als Brennstoff zum Schmelzen von 20 Gegenständen pro Block dient, während Getrockneter Seetang selbst kein Brennstoff ist. Getrockneter Seetang eignet sich für das frühe Überleben und für AFK-Seetangfarmen, bei denen günstige, schnell essbare Nahrung wichtiger ist als Sättigung, und seine hohe Essgeschwindigkeit macht Getrockneten Seetang ideal zum schnellen Auffüllen des Hungers mitten im Kampf. Spieler, die Ozeanmonumente oder Küstenbasen bauen, lagern oft Stapel von Getrocknetem Seetang für eine unbegrenzte, mühelose Nahrungsversorgung.