Обтесана дубова деревина (Stripped Oak Wood) — будівельний блок без кори, який отримують двома способами: правий клік сокирою по дубовому колоді або крафт чотирьох обтесаних колод у три блоки обтесаної деревини на верстаку. Рівна бежева поверхня з усіх шести боків збігається з торцем обтесаного колоди, тому Обтесана дубова деревина — основний матеріал для колон без темного кільця кори. Стек до 64, твердість 2.0, вибухостійкість 2.0, а горючість у вогні та лаві така сама, як у будь-якої породи дуба. Дуби ростуть у рівнинах, лісах, болотах і лісистих бедлендах, тож запас повністю відновлюваний через просту ферму дерев. Обтесана дубова деревина працює як пічне паливо — 1.5 переплавлених предметів за блок.

Збірки на основі Обтесаної дубової деревини охоплюють діапазон від середньовічних фахверків до сучасних паркових павільйонів: бежевий тон чисто поєднується з кам'яною цеглою, білим бетоном і дубовими дошками. Родина крафту розширюється до дошок, плит, сходів, парканів, хвірток, дверей, люків, табличок, кнопок, натискних плит і човнів — однієї дубової ферми вистачає на цілу нейтральну палітру. Блок додано в Java 1.13 і Bedrock 1.13.0 у рамках The Update Aquatic, щоб гравці могли ховати текстуру кори на несучих стовпах. Для бази в біомі рівнин або лісу Обтесана дубова деревина дає світлішу та одноріднішу колону, ніж звичайна дубова деревина.