Сырая крольчатина (Raw Rabbit) — пищевой предмет в Minecraft, выпадающий из взрослых кроликов при убийстве; предмет добавлен в Java Edition 1.8 и Bedrock Edition Alpha 0.13.0. Употребление одной Сырой крольчатины восстанавливает 3 единицы голода и 1.8 насыщения — самый слабый показатель среди мяса, поэтому игроки обычно плавят Сырую крольчатину в Жареную крольчатину ради 5 единиц голода и 6 насыщения. В Java Edition каждый взрослый кролик гарантированно даёт хотя бы одну Сырую крольчатину (изменение версии 1.19.3), а зачарование Добыча (Looting) I–III поднимает средний дроп до 1.5, 2.0 и 2.5 за убийство; в Bedrock Edition базовый дроп остаётся 0–1 и растёт до 0–4 при Добыче III. Кролик, убитый огнём, сразу даёт Жареную крольчатину, минуя плавку. Сырая крольчатина — возобновляемый ресурс (можно добывать бесконечно), потому что кролики размножаются морковкой, золотой морковкой или одуванчиками.

Главное применение Сырой крольчатины — корм для прирученных волков: Сырая крольчатина лечит раненых волков, помогает им размножаться и ускоряет рост щенка на 10% от оставшегося времени взросления. Плавка Сырой крольчатины в печи, коптильне или на костре даёт Жареную крольчатину и приносит 0.35 единиц опыта за штуку, превращая кроличью ферму в удобный ранний источник опыта. Кролики также с шансом 10% роняют Кроличью лапку (до 19% при Добыче III) и 0–1 Кроличью шкурку, поэтому одна охота часто приносит сразу три ресурса. Относитесь к Сырой крольчатине в первую очередь как к припасам для волков и лишь во вторую — как к еде игрока: переплавьте стек для себя, оставьте второй для стаи, а побочные продукты пустите в Тушёного кролика, Кроличью шкурку и Кроличью лапку.