Серый флаг (Gray Banner) — один из шестнадцати цветов знамён Minecraft, и рецепт одинаков для любого цвета: шесть блоков серой шерсти в двух верхних рядах верстака плюс палка под центром дают ровно один Серый флаг. Серый базовый цвет фиксируется при крафте и больше не перекрашивается. Серый флаг ломается любым инструментом и голой рукой, топор работает быстрее всего, а настенный Серый флаг выпадает предметом, когда блок за знаменем сдвигают, ломают или уничтожают. Лесные особняки генерируют обычные Серые флаги в комнате знамён — бесплатный источник без крафта. Серый флаг складывается в стек до 16 штук, считается возобновляемым ресурсом (добывается бесконечно) и существует с Java Edition 1.8 и Bedrock Edition 1.2.0.

Ткацкий станок превращает Серый флаг в именное знамя: на одно знамя накладываются до шести слоёв узоров, каждому узору нужен один из 16 красителей, а предметы-шаблоны узоров при этом не расходуются. Котёл с водой смывает верхний слой узора, если использовать расписной Серый флаг на котле. Крафт Серого флага вместе со щитом переносит узор на щит, расходует знамя и требует щит без готовых узоров. Карты Java Edition получают маркер базового цвета знамени, когда карту используют на установленном Сером флаге, а знамя, переименованное на наковальне, показывает имя под маркером. Серый флаг стоит на полу в 16 направлениях или висит на стене, пропускает игроков и мобов без коллизии, не двигается поршнями, а как топливо в печи переплавляет 1,5 предмета.