Берёзовые ступеньки (Birch Stairs) — светлый лестничный блок с белым берёзовым оттенком, который крафтится из шести берёзовых досок, разложенных лестничным узором на верстаке; один рецепт даёт четыре ступеньки. Блок добавлен в Minecraft в Java Edition 1.3.1 и Bedrock Edition Alpha 0.8.0, чтобы строители могли создавать плавные наклонные поверхности, недоступные из цельных блоков. Берёзовые ступеньки имеют взрывоустойчивость 3 (насколько устойчивы к взрывам криперов и TNT) и твёрдость 2 — как любая другая деревянная лестница Верхнего мира, а топор ломает Берёзовые ступеньки быстрее всего. Берёзовые ступеньки полностью возобновляемы (брёвна берёзы можно выращивать бесконечно из саженцев) и горючи с шансом распространения огня 5.

Игроки применяют Берёзовые ступеньки для элегантных лестниц, покатых крыш, скамеек, тронов и декоративной отделки там, где светлый берёзовый тон подходит для чистой современной или скандинавской палитры. Шесть берёзовых досок дают четыре ступеньки, поэтому один стек досок даёт примерно 42 ступеньки; каждая ступенька также работает как печное топливо, выплавляя 1,5 предмета. Берёзовые ступеньки складываются в стек до 64 и естественно сочетаются с берёзовыми досками, обтёсанными берёзыми брёвнами и берёзыми плитами для монохромных берёзых интерьеров. Выбирайте Берёзовые ступеньки вместо дубовых, когда постройке нужен более светлый и яркий материал, чем бежевый дуб или тёмно-коричневая ель.